目前分類：Sheed的廚房 (17)

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婦產科生活進入第3週,最近也開始利用起空閒的傍晚時刻,上菜市場買菜作飯~ 自從9月來第一次下廚吧@@ 

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前陣子拍多了風景.晨昏的色溫的確動人,但總是和我們有段距離,無論是生活上,或是精神上~   

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上次煮義大利麵不知道是若干個月前的事了,也許這麵是心情放鬆的時候才會想料理吧~^^

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Breakfast at home

如果說有什麼東西可以吸引我在假日能早起,除了共筆外無疑是好吃的早餐囉~~~

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最近Melody做了不少新菜,趁著機會來給d7000暖身一下,順便拍幾張美照~

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今天要分享的是簡易版的林氏蓋飯,也就是所謂的紅酒牛肉飯 和之前自己熬的紅酒牛肉飯不同的是

"簡易" @@

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嘿嘿~~今晚想說在家吃頓不錯的,於是把高雄拿來的蒲燒鰻拿出來料理!

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今天下午剛好沒課,就去市場買了一些東西,準備晚上吃個火鍋...雖然Melody叫我用湯塊當湯頭就好,不過我還是覺得

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每到假日總是人潮滿滿的好市多,我想也跟台灣人喜歡一窩蜂的個性有關吧?

根據統計平均每個會員每次會購買12個物品,跟大家抱怨薪水低物價高似乎很難聯想再一起

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颱風天就是研究新菜色的最佳機會,今晚作了一道非正統的紅酒燉牛肉,姑且稱它為那不勒斯

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上週末回melody老家,不知怎麼的也在彰化煮起了義大利麵,那天煮的是南瓜義大利麵,

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  來道簡單的下酒菜吧,我很喜歡吃雞心,以前往往只有烤肉時吃的到

而且不是烤不熟就是烤到焦掉,為了顧那一兩串的雞心反而會錯過很多

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記得剛開始學怎麼作紅醬的時候,怎麼做做出來都失敗,不是味道不夠就是香料加太多都是

香料的味道,原來這個義大利肉醬的重點就是熬煮的時間要夠,不像之前分享的香蒜義大利麵,

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   今天台南刮颱風了...中午不想出門被雨打,於是決定在家煮個義大利麵,順便分享一下

義大利麵的作法千百種,從常見的紅 白 青醬到南瓜 起司 白酒醬等等都有

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每次不小心去逛麵包店買了土司吃不完,作個總匯三明治就是最好的解決辦法

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其實最近多多少少都有自己煮,但是有時候就是懶的打網誌

剛好今天要吃的東西算是比較特別,跟以往中式料理比較不同

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因為週末要出遠門,冰箱裡還有一堆食材沒有消化掉,於是下午翻了翻書加上自己

胡亂想像作了這幾道菜,大家參考看看啦

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